Poirier Doyenne du ComiceNom latin :Pyrus communis ‘Doyenne du Comice’Dans votre colis : Le pot de 3LOriginaire dEurope de lOuest, le poirier Doyenne du Comice peut atteindre 6 m de haut à maturité pour 4 m denvergure, en faisant un bel arbre au port altier qui vous offrira une jolie floraison blanche au printemps. Présent en forme sauvage et sélectionnée dans toute lEurope, le Pyrus Communis de la famille des rosacées est l’arbre fruitier originel qui a donné naissance à tous les types de poiriers dont les fruits sont dégustés aujourdhui.Avec son port élancé, le Pyrus communis ‘Doyenne du Comice’ est très décoratif tout en rassemblant toutes les qualités du fruitier. Il fait donc une belle pièce centrale dans un jardin pour structurer lespace et donner une belle verticalité, et est tout particulièrement intéressant couplé avec dautres variétés de poirier afin doptimiser la pollinisation et ainsi dobtenir une meilleure fructification, comme le Pyrus Communis Comtesse de Paris ou le Pyrus Communis Jeanne dArc. Certaines variétés de Pyrus Communis voient leur feuillage passer au rouge en automne, offrant ainsi un superbe paysage en plus des fruits à la chair fine et juteuse. Ce poirier étant sensible aux pucerons notamment, vous pourrez lassocier au basilic afin de repousser facilement et naturellement les indésirables. Pour une scène bucolique, optez pour les tulipes, qui fleurissent au même moment, ou la Monnaie du pape, qui viendra offrir un bel écrin à votre fruitier.Ce fruitier rustique réclame une exposition plein soleil, et pourra résister à des températures jusquà -15°C. Il est donc adapté à la plupart des régions dans un climat tempéré, et se plaira tout particulièrement dans un sol assez riche au pH neutre à acide, où il aura tout le loisir de simplanter. Sil naime pas les sols secs ou calcaires, lhumidité stagnante nuit également au poirier, il est donc nécessaire de lui trouver un emplacement protégé. Lendroit parfait trouvé, vous pourrez ensuite passer à la plantation de votre arbuste à racines nues, une fois que les feuilles seront tombées. Pour ce faire, creusez un trou de 80 cm de côté et autant de profondeur, sans oublier de bien décompacter le fond. Placez votre tuteur (excentré afin de ne pas abîmer les racines) et rafraîchissez au sécateur lextrémité des racines. Vous pouvez maintenant planter votre poirier sur un fond de compost bien décomposé ou de fumier que vous aurez préalablement disposé au fond du trou ! Assurez-vous que la base du tronc se trouve au niveau du sol, et émiettez bien la terre en rebouchant. Pensez à former une cuvette autour du tronc et à arroser copieusement, même sur sol humide. Le poirier est rustique et peut vivre plusieurs centaines dannées dans des conditions optimales, mais il requiert beaucoup dentretien dans ses premières années. Il faut notamment penser à le traiter contre nombre de parasites comme les pucerons, les cochenilles ou encore les araignées rouges, avec un produit adapté que vous utiliserez en décembre et février pour éviter léclosion des ufs et ainsi linfestation. En juin et en août, cest un fongicide qui sera nécessaire pour éviter la tavelure contre laquelle tous les poiriers nont pas les mêmes défenses. Quels que soient les traitements choisis, faites une pause au moins deux semaines avant la récolte des poires.Le poirier doit être arrosé régulièrement et copieusement avec une eau non calcaire, sous peine de se trouver rapidement déshydraté. Si le feuillage de votre poirier tourne au vert jaunâtre et perd sa belle teinte foncée, apportez un engrais azoté au printemps. Chaque automne, apportez un fertilisant organique que vous enfouirez superficiellement en prenant bien garde à ne pas toucher les racines. Comme pour nombre de fruitiers, un éclaircissage vous aidera à favoriser le développement des fruits. Fin mai, ne conservez que deux fruits par bouquet ; choisissez les plus conséquents situés à la périphérie du bouquet. Pour la taille, celle-ci doit être réalisée en hiver, en diagonale pour que leau ne sinfiltre pas. Cependant, vous aurez carte blanche quant au type de taille ! Haute tige, demi-tige, espalier
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