Vigne Triomphe d’AlsaceNom latin :Vitis ‘Triomphe d’Alsace’Dans votre colis : Le pot de 2 L. Hauteur livrée 40-50cm.La vigne Triomphe d’Alsace est une plante hybride obtenue par Eugène Kühlmann à Colmar en 1911. Cette hybridation est le résultat du croisement de deux variétés de raisin (vitis riparia et vitis rupestris) sur une souche mère de Goldriesling ayant fait office de géniteur.La vigne Triomphe d’Alsace vient à maturité à mi-août. Il donne de petites grappes de raisin noir bleuté. CSes grappes sont constituées de petits grains serrés à l’arôme de cassis et framboise mélangés. Ce raisin sucré est donc un excellent raisin de table. Sa peau est fine et il ne compte que très peu de pépins. Son feuillage vert est abondant, à telle enseigne qu’il peut servir de décoration extérieure pour habiller des façades et des treilles, dans votre jardin. Comme tout raisin il peut donner du vin, mais il est de moins en moins utilisé à cette fin. Le vin obtenu à partir du Triomphe d’Alsace est un rosé tirant sur le rouge, dégageant un goût sucré de cassis et framboise mélangés. Ce vin est obtenu après éraflage de la grappe. Pour faire le vin, il faut un très long temps de maturation puis de repos au moût sur plusieurs années. Ce qui explique qu’il soit tombé en désuétude pour cet objectif.Cataloguée comme plante d’ombrage, la vigne Triomphe d’Alsace est aussi autofertile et produit des fruits après les dernières gelées printanières. Si le cépage est répertorié comme peu vigoureux, il se montre cependant très résistant aux différentes maladies habituelles de la vigne. Il faut le tailler en hiver quand la sève ne circule plus, son feuillage abondant, impose une taille courte.La vigne Triomphe d’Alsace est également connue sous le terme de 319-1 Kühlmann, du nom de son inventeur. Cette vigne s’est répandue sur les pays du nord en raison de sa fertilité et de sa précocité. Ainsi, on le trouve souvent dans les Pays-Bas, le Royaume-Uni, l’Allemagne du Nord et l’Autriche. Mais le plus souvent aujourd’hui, il est utilisé comme plante d’ornement et d’ombrage en extérieur ou sur treille.Le Triomphe d’Alsace à l’image de la vigne en général, s’associe avec nombre de plantes. Ainsi il s’accommode parfaitement de la présence de l’ail des vignes, qui possède une action contre le développement de l’oïdium et repousse les pucerons et les acariens. On peut également l’associer avec de l’origan, sa floraison estivale attire des insectes protégeant la vigne des cicadelles et des acariens. On peut préciser que ces deux plantes aiment les terres favorables à la pousse de la vigne (sols secs et bien ensoleillés).Citons également l’hysope qui aurait la capacité d’augmenter le rendement du raisin. Pour autant, cette affirmation ne semble pas être étayée scientifiquement. Bien entendu, il nous faut également citer l’illet nain, ainsi que la rose, dont la proximité ne gêne aucunement le développement du Triomphe d’Alsace. Un dernier petit mot pour la sauge, son action de repoussoir à l’égard des insectes et des moustiques pondeurs protège, elle aussi, la vigne de nombre de désagréments.On plante la vigne Triomphe d’Alsace d’avril à mai, au printemps après les gelées. Il faut lui choisir un endroit bien dégagé et ensoleillé. En fait, il faut penser à la présence du soleil en été. Le Sud est le meilleur pour l’orientation, bien sûr. Toutefois, si cette option n’est pas possible, à choisir entre l’Est et l’Ouest, il vous faudra toujours privilégier l’Ouest. La raison en est simple, la chaleur du soleil d’après-midi et de fin de journée en été y est toujours plus intense (fraîcheur du matin et montée en température).Faites un trou de largeur de bêche à 30 cm de profondeur. Après avoir arrosé le fond du trou, mettez une couche de compost (pas de fumier !) avec un peu de sable. Posez le plant et rebouchez avec un mélange de terre et de compost. Pensez à planter un tuteur de bois pour attacher et soutenir le brin. Durant l’été, pensez à protéger les grappes avec des filets de protection anti-oiseau. Pour favoriser l’enracinement, n’hésitez pas à arroser la plante avec du purin de pissenlit.Afin de ne pas épuiser votre pied de vigne Triomphe d’Alsace, vous prendrez garde à ne conserver que 4 grappes de raisin en deuxième année, puis 6 grappes en troisième année. Passé ce délai, la vigne sera assez forte pour se débrouiller seule. Néanmoins, vous veillerez à l’asperger régulièrement au printemps et avant la floraison, d’un mélange d’eau additionnée de bouillie bordelaise, en prévention du mildiou.
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