Poirier CannelleNom latin :Pyrus Communis CannelleDans votre colis : Le pot de 3L. Hauteur livrée 80-100 cm.Un arbre fruitier qui ravit les yeux et les papilles avec ses poires aux chaleureux tons cannelle.Fruitier, mais aussi arbre dornement, le Pyrus Communis Cannelle, autrement appelé Kaiser (parfois Kaiser Alexander) ou Beurré Bosc, agrémente le jardin au fil des saisons. Ses délicates fleurs blanches illuminent le paysage dès le mois davril, tandis que ses feuilles ovales dun beau vert brillant se parent de jaune dor en automne avant de tirer leur révérence pour lhiver. Les poires que vous en récolterez, de couleur brun-roux évoquant la cannelle, sont considérées comme les aristocrates de leur catégorie ! Leur forme parfaite, à lélégante pointe allongée, a fait delles les modèles privilégiés de nombreux artistes. De lautomne au printemps, ces fruits volumineux, qui se conservent aisément dans une pièce fraîche, se dégustent aussi bien au couteau que cuits. Croquantes et juteuses, ces poires à la saveur sucrée peuvent également se marier à différents mets, pensez-y !Lexposition ensoleillée est celle qui convient le mieux au poirier Cannelle, qui apprécie les sols profonds, frais, humides, mais drainés. Pour quil sépanouisse dans votre jardin, évitez-lui les sols sableux ou calcaires ainsi que les couloirs dair froid.Les associations possiblesPour produire des fruits, votre poirier Cannelle, autostérile comme la plupart de ses congénères, a besoin de compagnie afin d’assurer la pollinisation. Il est conseillé de lui adjoindre au moins un autre poirier, à la floraison synchrone. Des tableaux de pollinisation vous permettent de vérifier la compatibilité des espèces et de procéder au choix le plus judicieux. La présence dinsectes pollinisateurs favorisant la production des fruits, nhésitez pas à multiplier les plantes à fleurs à proximité de votre poirier Cannelle. Conseils de plantation du poirier CannelleLa plantation du Pyrus Communis Cannelle est recommandée de novembre à février (en dehors des périodes de gel et de fortes pluies), la fin de lautomne étant la période à privilégier. Il est conseillé de prévoir un trou représentant le double de la motte de votre arbre. Ayez soin de le préparer avant la plantation afin que la terre puisse saérer et être moins compacte. De même, pour éviter de blesser les racines, le tuteur se fixe avant la plantation. Une fois compost et engrais déposés au fond du trou, coupez lextrémité des racines et placez-y la motte, que vous recouvrirez de terre. Noubliez pas darroser copieusement.Conseils dentretien du poirier CannelleAfin que votre poirier Cannelle reste en bonne santé, veillez à lui épargner les désagréments dun sol sec. À cet effet, désherbez et paillez le pied pour quil conserve naturellement un peu dhumidité. Particulièrement pour les arbres plantés quelques mois auparavant, un arrosage abondant, de préférence avec une eau non calcaire, doit être effectué durant lété. Pour les formes libres, une simple taille dentretien est à prévoir en période hivernale. Les branches mortes ainsi que celles qui se croisent ou poussent vers lintérieur sont à éliminer. Lorsque les fruits se multiplient, un éclaircissage peut savérer nécessaire, une quarantaine de jours après la floraison. Visez la conservation des fruits situés en périphérie plutôt quau centre. Ne resteront ainsi que les meilleurs fruits, que vous pourrez déguster.
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